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今天是农历腊月初八，中国的传统节日“腊八节”，也是二十四节气的“大寒”，寒极心向暖，物华待换新，相亲相爱，我们是一家人；
在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;今年的腊八粥，您喝上了吗？
腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、小豆、花生、大枣等原料外，还要加肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊八粥也叫八宝粥，是由很多种材料混合一起煮成，煮法也和煮普通的粥一样。
材料：大米、小麦、玉米、红枣、莲子、薏米、桂圆肉、各种豆类（红豆、绿豆、黄豆、黑豆、赤小豆等）等，不用全部齐全，任选几样即可，可以随意搭配。
今日大寒 遇见腊八
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